В Икрянинском районе активно развивается сельский агротуризм

Фото: www.ikradm.ru

Этнографический музей «Русская горница» всегда радушно встречает дорогих гостей. Вот и в этот раз журналистов ГТРК «Лотос» образцовские женщины окружили вниманием и заботой. Рассказали историю создания музея и накормили пельменями, приготовленными в лучших икрянинских традициях.

«Вот какой у нас получился замечательный бульон, отварилась рыбка, и сейчас будем лепить рыбацкие пельмени». – Наталья Топоркова знает о старинных рыбацких рецептах все. Ее бабушка была поваром на тоне. Готовили тогда не только вкусно, но и в больших количествах. И до сих пор гостеприимства икрянинцам не занимать. Здесь, в русской горнице села Оранжереи, гости голодными не останутся. Пельмени лепят с душой.

«Фарш готовится, судак обжаривается на сковороде. Это тоже рассказывала мне моя бабушка. Чуть водички, лук обжаривается отдельно, смешивается, солится и перчится, вот так получается готовый фарш».

Перед угощениями – песни для души и рассказы об истории родного края. Традиции и обряды своего народа в «Русской горнице» бережно хранят. Здесь пишут летопись с момента создания Икрянинского района. Гордиться по-настоящему есть чем.

«Эта старинная обувь – именно рыбацкая. Она сделана из кожи, потому что рыбаки все время в воде, и чтобы ноги у них не мокли. Обувь сделана из хорошей, прочной кожи, а чтобы она была мягкая – кожу отмачивали в молоке», – рассказывает жительница с. Оранжереи Ираида Райх.

Таких предметов в необычном музее-библиотеке тысячи. Почти все они когда-то принадлежали жителям села и были частью семейной истории. Сегодня, благодаря таким экспонатам, в районе активно развивается агротуризм. Это именно то, что должно привлекать в астраханские глубинки гостей региона. Туристы из Китая уже оценили Оранжерейнинский колорит.

«Икрянинский район славится рыбными угодьями и вызывает большой интерес туристов. Подтверждение тому – первый международный турнир среди рыбаков. Есть что показать туристам, интересная богатая история села, собраны обряды, традиции села, как люди жили, как праздновали. То, что связано с рыбалкой, очень много интересных экспонатов с их необычной историей», – рассказала библиотекарь Оранжерейнинской сельской библиотеки Наталья Ткачук.

Настоящий рыбацкий обед готов. Сваренные в бульоне из сома и судака пельмени получились сочными и сытными. Оценить угощение по-икрянински сможет любой гурман. В «Русской горнице» гостям всегда рады.

Сюжет, снятый журналистами ГТРК «Лотос» вы можете посмотреть здесь.

 

Последние новости Астраханской области по теме:
В Икрянинском районе активно развивается сельский агротуризм

15122015-51 - Администрация Икрянинского района
В Икрянинском районе активно развивается сельский агротуризм - Икряное
Этнографический музей «Русская горница» всегда радушно встречает дорогих гостей.
15:19 15.12.2015 Администрация Икрянинского района
- Астрахань
- Вот какой у нас получился замечательный бульон, отварилась рыбка и сейчас будем лепить рыбацкие пельмени.
20:33 14.12.2015 Астрахань.Ру
- Астрахань
- Вот какой у нас получился замечательный бульон, отварилась рыбка и сейчас будем лепить рыбацкие пельмени.
19:26 14.12.2015 ГТРК Лотос
 
По теме
Развитие туристических связей с Азербайджаном обсудили в Астрахани - Правительство Астраханской области В рамках Каспийского медиафорума состоялась рабочая встреча министра культуры и туризма Астраханской области Галины Зотеевой с представителями Азербайджанской Республики главой пресс-службы Государственного агентства по 
21.09.2018
 
На повестке дня – вопрос уничтожения наркосодержащих растений - Администрация Красноярского района Сегодня в малом зале администрации района состоялось очередное заседание антинаркотической комиссии под председательством заместителя главы района – начальника управления образования Л.Н.
21.09.2018
Завтра у стадиона – большая ярмарка - Правительство Астраханской области Администрация города приглашает астраханцев посетить ярмарку по реализации сельскохозяйственной продукции, выращенной на территории региона.
21.09.2018
Астраханцы видят положительные изменения на дороге Бирюковка – Тишково - Правительство Астраханской области Во исполнение решения губернатора Астраханской области Александра Жилкина продолжаются выезды мобильной рабочей группы из специалистов региональных и федеральных ведомств для изучения проблемных вопросов с участием заявителей.
21.09.2018
Russia Today укрепляет сотрудничество с Астраханской областью - Правительство Астраханской области 20 сентября в рамках Каспийского медиафорума — 2018 прошла рабочая встреча губернатора Александра Жилкина с представителями телеканала Russia Today — советником главного редактора по вопросам подготовки персонала Екатери
20.09.2018 Правительство Астраханской области
Завтра у стадиона – большая ярмарка - Администрация города Администрация города приглашает астраханцев посетить ярмарку по реализации сельскохозяйственной продукции, выращенной на территории региона.
21.09.2018 Администрация города
  Прокуратурой Икрянинского района поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении бывшего директора муниципального бюджетного учреждения «Строительная коммунальная служба №1» Ч.
21.09.2018 Прокуратура Астраханской области
В Астрахани родилась тройня - Газета Волга Впервые в этом году В этом году в Клиническом роддоме Астрахани первая тройня появилась на свет только в сентябре.
21.09.2018 Газета Волга
Вместе с пособниками заплатит штраф В Астраханской области бывший директор МБУ «Строительная коммунальная служба № 1» признан виновным в мошенничестве, совершенном с использованием своего служебного положения.
21.09.2018 Газета Волга
По Астраханской области проходит Эстафета советов молодых педагогов. Проводит ее Астраханская организация Профсоюза работников образования России.
21.09.2018 Приволжская газета
В Приволжском районе дружно живут русские, татары, казахи, туркмены, ногайцы и многие другие национальности, уважая традиции и обычаи друг друга.
21.09.2018 Приволжская газета
В Астраханской области 15 и 16 сентября проходило масштабное мероприятие — фестиваль духовых оркестров «Фанфары Каспия».
21.09.2018 Приволжская газета
В Трех Протоках 15 сентября состоялся праздник — День села. Открыл торжество глава администрации Трёхпротокского сельсовета Рамазан Мухаримов.
21.09.2018 Приволжская газета
Перспективы развития мини-футбола обсуждались сегодня на рабочей встрече губернатора Астраханской области Александра Жилкина с вице-президентом Российского футбольного союза,
20.09.2018 Губернатор
В минувшее воскресенье, 9 сентября, в муниципальном центре тестирования “Чемпион” состоялся “Спортивный уикенд”, открывший неделю всероссийского физкультурно-оздоровительного комплекса “ГТО” в Приволжском районе.
14.09.2018 Приволжская газета
Развитие туристических связей с Азербайджаном обсудили в Астрахани - Министерство культуры В рамках Каспийского медиафорума состоялась рабочая встреча министра культуры и туризма Астраханской области Галины Зотеевой с представителями Азербайджанской Республики главой пресс-службы Государственного агентства по
21.09.2018 Министерство культуры
Астраханские музыканты выступили на сцене Московской консерватории - Министерство культуры Лучшие выпускники российских консерваторий 2018 года, в число которых вошла студентка Астраханской консерватории, приняли участие в гала-концерте, прошедшем на сцене Большого зала Московской консерватории.
21.09.2018 Министерство культуры